秋の新メニューを試食してみました・4

本日も「秋の新メニューを試食してみました」です!
連載と化していた試食シリーズも、今日で最終回。
つたない撮影と文章ですが、少しでも雰囲気が伝わっていればと思います(*’ω’*)
はい、最後にご紹介するのはこれです!
芋栗プリン!ヽ( ´▽`)ノ

芋栗プリン

……とはいえ、これ美味しくないはずがないんですよねえ。
芋と栗とプリンですよ。 まさに黄金トリオ( ´¬`)

もともと芋を使った甘みは精進料理の王道らしいのですが、コクを出すために栗を使っているそうです。
食感はしっかりめ。

今回ご紹介してきたお品全般に言えることなのですが、芋と栗という、もともと甘みのある食材を使っているので、ほのかな甘みが口に残るんですね。
このプリンもスイーツではあるんですが、あっさりしたほのかな甘さです。
元々プリン大好きで、コンビニなんかでも新商品は全部チェックしてるのですけど、これはちょっと商品にして売ってほしいプリンです。

時期は確定しておりませんが、秋の新メニューとして会席に登場する予定だそうです。
ぜひみなさまにご賞味していただきたいです( ´¬`*)